Хрусткі та повітряні снеки власного приготування

Пісмажені картопляні слайси, посипані сиром пармеджано

Карамелізована куряча гомілка , салат айсберг, помідор чері, сезонні ягоди, мигдалеві пластівці та слойоні палочки з  кунжутом заправляється салат соусом блю-чіз

Курочка в хрусткій паніровці, помідор чері, салатне листя та грісіні з пармезаном. Запралені інжирним соусом

Солоне сало, замариноване в зеленій аджиці та сало, замариноване в перці. Подається з грінками та квашеним огірком

Компанійська велика дошка курячих крилець, ковбасок, смаженої мойви, снеків, картоплі та сиру фрі з соусами м'ятна фета, пікантним та айолі 

Сир сулугуні, смажений в хрусткій паніровці із соусом смородиновим з прованськими травами

ромариновані в соусі Шірачі креветки, обсмажені у сухарях панко до золотистого кольору, подаються із пікантним соусом

Смажена морська мойва в паніровці панко, картопля фрі та соус айолі

Смажена курочка в хрусткій пивній паніровці та картопля фрі. Подаються з соусом м'ятна фета

Цибулеві кільця фрі, подаються з янтрним сирним соусом  

Курячі крильця, обсмажені до золотистої скоринки та карамелізовані в медово-гірчичному соусі

крокети з картоплі в хрумкій паніровці посипані сиром парменджано

Цвітна капусточка підсмажена в клярі, подається з соусом блючіз

Зварена за старим переписом на домашніх ковбасах та копчених печерицях. Подається з копченою сметанкою, оливками та лимоном.

Томлений цілу ніч з м'ясом курки та свинини, картопелькою болгарським перцем та гострим перчиком. Подається з паляничкою та перчиком. Вміру гострий!

Удон в поєднанні з печерицями, кримською цибулею, морквою, соковитим курячим філе, кабачком. Заправлена соєвим соусом, соусом теріякі та кунжутною олією

Азійська гречана локшина, із свинною вирізкою, ріпчастою цибулею, морквою, кабачком, болгарським перцем, доповнюється соусом  Шірачі, грецьким горіхом, конжутною олією

Локшина Удон в поєднанні із соковитою тигровою креветкою, стручковою квасолею, болгарським перцем, цибулею, кабачком, морквою та посипана мигдальними пластівцями

Щоб "шоу" під назвою "день" пройшло успішно смакуйте соковиті курячі гомілки в соусі BBQ у поєднанні з яєчнею, картоплею по-селянськи, печерицями гриль та домашньою квашениною з огірків та помідорів. Подається з хрусткими грінками і кільцями свіжої кримської цибульки. Найкраще смакує з келихом вина, який Змій Вам дарує!

Пекельно смачні ковбасками-темпура з окатою яєчнею, яка подається з хрусткими грінками, червоною фасолею та смаженим беконом. Доповнює смак свіже листя салату з томатами черрі заправлене лимонним соусом. Найкраще смакує з келихом вина, який Змій дає в подарунок! -

Вишуканий та багатогранний бранч який поєднує булочки бріош, з класичними яйцями пашот та соуоа голондез. Доповнює страву смажений бекон, шпарагівка та свіжий овочевий салат з фетою, томатами черрі та листям салату,що відображає складність та велич композиції. Найкраще смакує з келихом вина, який Змій дає в подарунок! - 400 г

Соковита свинна рулька, яка запікається в соусі BBQ, а на останок карамелізується у медовому соусі. Подається з хрумкою картоплею фрі, салатом коул слоу та запеченими на грилі печерицями, болгарським перцем, кабачком та соусом BBQ. А щоб ліпше смакувало Змій дарує два келиха власного пива “Змій Палахкотій”

Соковита свинна рулька відварена у пиві та запечена у пікантному соусі. Подається з картоплею по-селянськи, ферментованою капустою кімчі, маринованими томатами, огірками та соусом чілі. А щоб ліпше смакувало Змій дарує два келиха власного пива “Змій Палахкотій”

Біг-бургер з хрустких дерунів та соковитих яловичих котлет, помідорами, "блю-чіз" та смородиновим соусами

Хрусткий дерун, яловича котлета помащена "блю-чіз" та інжирним соусом , листя салату, помідорчик і все це щедро полито соусом з сиру чедер

Терті пляцки з картоплі які подаються з крем сиром, та смаженою цибулькою та маринованими опеньками

Курячі гомілки, замариновані в солодкій паприці з духмяними травами та карамелізовані в пиві. Подається така смакота з соусом "мятна фета" та картопляними крокетами

Картопелька порізана слайсами обсмажена до легкого хрусту, подається і підсмаженими лисичками, цибулею та квашеними корннішонами

Добре обсмажені картопляні чипси із ковбасками підсмаженими в Пивній карамелі та цибулькою, подається із квашениною Черрі

Сковорідка смаженої у вершковому соусі - свинини, картопельки, червоної фасольки, печериць та в'ялених помідорів під фермерським сиром сулугуні

Сковорідка смаженої у пікантному помідоровому соусі - курочки, болгарського перцю, картопельки, зеленої шпарагівки під італійським сиром Пармеджано